Taggato: sofisticazioni alimentari

Nutrizione / Sicurezza

14 Gennaio 2016

di Dalila Beatrice

Sicurezza e tutela alimentare

Intervista al Colonnello Antonio Carideo, Capo Ufficio Logistico presso la Legione Carabinieri Campania di Napoli Colonnello Carideo, un tempo ci si limitava ad acquistare gli alimenti con una certa superficialità. Oggi, la maggiore consapevolezza...

Nutrizione / Sicurezza / Società

30 Novembre 2015

di insalutenews

Cibo, web e consumatori. I fenomeni dell’e-commerce e delle recensioni online

Il 51% dei più importanti portali di e-commerce non rispetta le norme europee di tutela del consumatore. La mancanza più grave è nelle etichettature non complete e che non indicano gli allergeni. Anche nella...