Ritirato dalla vendita il “Ragù contadino” Barilla per errore sull’etichetta. Il commento dell’Allergologa Erminia Ridolo
Le allergie alimentari, presenti nel 1-3% della popolazione, si associano a considerevole morbilità e alterata qualità della vita, potendo provocare anche gravi anafilassi tali da mettere il paziente in pericolo di vita 3 febbraio [leggi tutto]