QUOTIDIANO di informazione e approfondimento medico diretto da Nicoletta Cocco
Uno studio coordinato dall’Università degli Studi di Milano, in collaborazione con l’Institute for Research in Biomedicine di Bellinzona, ha scoperto che l’acido ellagico, una sostanza naturale presente in molta frutta e verdura, limita la [leggi tutto]
La Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale: “L’eventuale cottura della frutta incide fortemente sul contenuto dei suoi micronutrienti, in particolare delle vitamine. È meglio quindi sceglierla fresca, di stagione, da consumare, se ben [leggi tutto]
Tutti i consigli di Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’Università La Sapienza di Roma. Cosa non deve mai mancare a tavola durante la stagione estiva? Molta acqua – almeno 8 bicchieri al giorno – [leggi tutto]
Un’indagine realizzata dall’Osservatorio Doxa-AIDEPI “Io comincio bene”, alla vigilia della riapertura delle scuole, ha indagato quanto ne sanno le mamme sulla prima colazione e cosa mangiano i loro bambini. E se tutte sono consapevoli [leggi tutto]
ESC Congress 2016: benefici rilevanti per i cardiopatici. Frutta, verdura, pesce e noci sempre nel piatto Roma, 28 agosto 2016 – Che la dieta mediterranea fosse uno dei pilastri della prevenzione, della salute e [leggi tutto]
Quanto più si è “fedeli” alla tradizione mediterranea, tanto più si riduce il rischio di questa neoplasia. I risultati di una ricerca pubblicata sull’European Journal of Cancer Prevention e svolta presso la Facoltà di [leggi tutto]
Lo scopo primario della dieta è fornire nutrienti sufficienti a soddisfare le esigenze nutrizionali della persona. Sono sempre di più le prove scientifiche a sostegno dell’ipotesi che alcuni alimenti e componenti alimentari abbiano effetti [leggi tutto]
