Studiato il genoma del frumento duro, si potrà determinare la qualità tecnologica e nutrizionale delle semole
Roma, 8 aprile 2019 – Un consorzio internazionale ha pubblicato oggi sulla rivista scientifica Nature Genetics la sequenza completa dei 14 cromosomi della varietà di frumento duro ‘Svevo’. Il genoma studiato contiene 66.000 geni [leggi tutto]
