QUOTIDIANO di informazione e approfondimento medico diretto da Nicoletta Cocco
Un portale dedicato al rapporto tra cibo, gusto, salute e malattia. Una serie di convegni per raccontare “Il pasto che educa e che cura, dalla parte dei bambini” 14 aprile 2015 – Il rapporto...
Nel 2014 sequestrati oltre 10 milioni di chili di alimenti per un valore di circa 500 milioni di euro. Circa 1.000 le strutture chiuse 7 aprile 2015 – Alimenti in cattivo stato di conservazione,...
26 marzo 2015 – Colombe, uova di cioccolata e sode, agnello, ma anche tante denominazioni geografiche simbolo della qualità made in Italy. Gli italiani, anche in tempo di crisi, per le festività pasquali non...
14 marzo 2015 – Domenica 15 marzo si celebra la IV giornata nazionale del fiocchetto lilla dedicata ai disturbi del comportamento alimentare (D.C.A.). Come spiegano i neuropsichiatri dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù, tra questi i...
Ma le cattive abitudini sono dure a morire: oltre il 46% non controlla regolarmente le scadenze e circa la metà del campione va al supermercato solo una volta a settimana 5 febbraio 2015 –...
I nostri tempi sono caratterizzati da una grande frenesia e da una velocità d’azione che causano ritmi di vita pesanti, talvolta difficili da sopportare. Le abitudini sono mutate proprio per poter sostenere il tempo...
Nel 2050 ci saranno più di 12 miliardi di individui che dovranno essere nutriti e dissetati. Ciò rappresenterà un ulteriore problema per l’umanità che nel frattempo si trova ad affrontare già l’incombente cambiamento climatico...
La corretta alimentazione inizia dalla scelta degli alimenti che portiamo sulla nostra tavola. Purtroppo molte persone ignorano l’importanza di una loro buona conservazione che ci permette di preservare la qualità di ogni singolo alimento....
Il cibo è strettamente collegato al piacere. L’appagamento del gusto non risponde solo alla necessità fisiologica del nutrimento, ma appaga anche i sensi e ci può dare benessere. Cibo e sesso hanno la stessa...
2024: record di donazioni e trapianto di tessuti
1 Aprile 2025
