QUOTIDIANO di informazione e approfondimento medico diretto da Nicoletta Cocco
Roma, 26 giugno 2020 – Si chiama ICUAW Intensive Care Unit-Acquired Weakness (debolezza muscolare acquisita in terapia intensiva) ed è il termine che definisce una debolezza muscolare acquisita in pazienti critici, in assenza di [leggi tutto]
Al via il progetto Fedkito coordinato dall’Università di Pisa per proteggere i cibi con formulazioni di chitosano addizionate di oli essenziali. L’obiettivo è garantire sicurezza alimentare integrata nell’ottica dell’economia circolare e della sostenibilità Pisa, [leggi tutto]
Intervista alla dott.ssa Valentina Culicchi, Medico Chirurgo Specialista in Scienza dell’Alimentazione e responsabile del servizio di Nutrizione Clinica dell’ospedale Misericordia di Grosseto Dottoressa, come sono cambiate le abitudini alimentari durante l’emergenza Covid-19? La pandemia [leggi tutto]
Roma, 5 maggio 2020 – Mentre più della metà degli italiani in tempo di Coronavirus si diletta tra i fornelli e sperimenta pizze e piatti della tradizione italiana c’è una fetta della popolazione che [leggi tutto]
Roma, 8 aprile 2020 – Sono nate dalla collaborazione tra la Società Italiana di Nutrizione Clinica e Metabolismo (SINuC) e la Società Italiana di Anestesia Analgesia, Rianimazione e Terapia Intensiva (SIAARTI) le nuove Raccomandazioni [leggi tutto]
Dott. Andrea Da Porto, presidente Società Italiana Diabetologia Friuli-Venezia Giulia: “Eliminate il cibo superfluo, le calorie vuote, i prodotti confezionati ricchi di zuccheri e sale, attenzione ad alcolici, aperitivi e snack” Udine, 24 marzo [leggi tutto]
33 partner tra università, centri di ricerca e imprese alimentari di 21 paesi europei. Sono i protagonisti di un progetto europeo che nei prossimi quattro anni avrà il compito di scoprire come realizzare nuovi [leggi tutto]
Roma, 19 marzo 2020 – Sappiamo da numerosi studi che in media il 45% pazienti ricoverati è malnutrito con una perdita variabile di massa muscolare che aumenta il livello di debolezza e fragilità. E [leggi tutto]
Roma, 12 marzo 2020 – I cibi ‘giusti’ e la loro cottura, ecco i consigli per mangiare bene anche durante questa emergenza Coronavirus. In modo da non ingrassare, vista la situazione che ci costringe [leggi tutto]
Prof. Giovanni Spera, endocrinologo e Ordinario di Medicina Interna a La Sapienza di Roma: “Se mangiamo sano, ottimizziamo composizione e funzione del nostro microbiota intestinale e di conseguenza la sua capacità di implementare l’efficacia [leggi tutto]
La Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale – SIPPS fornisce utili raccomandazioni ai genitori affinché comprendano quanto sia importante, per loro e per il loro bambino, un sonno adeguato in termini di quantità [leggi tutto]
I risultati pubblicati su Faseb Journal sono stati dimostrati da una équipe di ricercatori del Cnr e della Università della Tuscia Roma, 17 febbraio 2020 – Nel cervello dei mammiferi, in particolare nell’ippocampo, vengono [leggi tutto]
Pisa, 7 febbraio 2020 – Una mela al giorno fa bene, se è una varietà antica, e fa ancora meglio se è anche toscana. Uno studio condotto all’Università di Pisa e pubblicato sulla rivista [leggi tutto]
Milano, 3 gennaio 2020 – Tra la cena “tutta in famiglia” della Vigilia, il lauto pranzo di Natale, quello di Santo Stefano e, per finire, l’immancabile cenone di Capodanno gli italiani prenderanno qualche chilo [leggi tutto]
Roma, 11 dicembre 2019 – Nell’ambito del progetto di educazione nutrizionale Nutripiatto arrivano le raccomandazioni di SIPPS (Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale) per un corretto consumo di proteine. Le proteine, infatti, pur [leggi tutto]
Roma, 9 dicembre 2019 – Si avvicinano le festività natalizie e per 1 italiano su 3 sono motivo di ansia, agitazione (35%) e senso di colpa (29%). In vista del consueto tour de force [leggi tutto]
Tra gli scienziati più citati al mondo nel campo della nutrizione, l’accademico è stato scelto per sviluppare un gruppo di ricerca sui prodotti alimentari cinesi: “Onorato per questo riconoscimento internazionale. Purtroppo l’Italia non investe [leggi tutto]
Ancona, 19 settembre 2019 – È l’ormai lontano 2004 quando sulla copertina del Time appare il titolo: ‘The secret killer’, il killer segreto. Si riferisce all’infiammazione cronica considerata responsabile di causare un’ampia gamma di [leggi tutto]
Ancona, 16 settembre 2019 – Un esercito di nutrizionisti clinici italiani e stranieri arriverà ad Ancona presso l’Università Politecnica delle Marche dal 18 al 20 settembre prossimi. Ambito di discussione la nutrizione nei soggetti [leggi tutto]
Master universitari, corsi di alta formazione e dottorati di ricerca in nutrizione non abilitano all’esercizio di una professione sanitaria e men che meno alla professione medica Roma, 8 settembre 2019 – “Soluzioni veloci per [leggi tutto]
Ancona, 29 agosto 2019 – L’Università Politecnica delle Marche sta coordinando in Italia il progetto per la valorizzazione dei formaggi mediterranei locali che vede insieme Italia, Spagna, Grecia e Tunisia. Il progetto europeo si [leggi tutto]
Mancanza di energia, minore capacità di concentrarsi, maggiore irritabilità. Ma non solo. Saltare la prima colazione contribuisce ad aumentare di peso e fa male al cuore. Insieme alla biologa nutrizionista dell’Università La Sapienza di [leggi tutto]
Roma, 25 luglio 2019 – Una “mancanza di appetito patologica che non è rifiuto consapevole del cibo ma la perdita del senso di fame e del desiderio di mangiare con un persistente senso di [leggi tutto]
Roma, 3 maggio 2019 – Bere è una necessità fondamentale fin dai primi istanti di vita. Una giusta quantità di acqua, maggiore componente del latte materno, mantiene l’idratazione, permette di eliminare le scorie del [leggi tutto]
